好吃做法制作材料主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。螺蛳粉辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。制作方法把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了。提示事项如果没有螺蛳可以随意用其他类型的螺。螺蛳粉最主要就是靠汤底，汤的味道一定要调好[8]。制作螺蛳粉准备的圆米粉不是平时的细米粉，而是比较粗的[1]。辅料可以不加。酸笋，酸菜，炸花生米，萝卜干，葱花可以再螺蛳粉做好之后加入。如果是干切粉，断面直径约3毫米，要提前放在水里浸泡1小时，并且是用冷水，否则粉煮熟后会断，没有弹性。如果想让螺蛳粉更美味的话，螺蛳必须是要活的，并且放在水里侵泡2天，在水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫，又能保证螺蛳肉的清甜

欧洲足协杯(1次)：1970年

降级名额带来的影响

第71分钟，卡里克直传，特维斯14码处射门偏出。随后弗格森连换3人，吉格斯、贝尔巴托夫和斯科尔斯分别换下卡里克、朴智星和安德森。曼联第76分钟遭遇双重打击，维迪奇停球失误被杰拉德抢断几乎获得单刀，但他在禁区前无奈犯规被红牌罚下(点击观看视频)。奥雷里奥右路任意球25码处任意球直接破门，范德萨毫无反应(点击观看进球视频)。

阿森纳 VS曼联

1919-10-18 1919/20英超利物浦切尔西 0:1

1、北京时间5月10日凌晨4点，中资球队西布朗客场1-3输给阿森纳后，提前3轮降级。

1986-01-26 1985/86足总杯切尔西利物浦 1:2

不过，从近期状态来看，利物浦的进攻火力更为凶猛，且萨拉赫等关键球员状态正佳。而切尔西虽然防守稳健，但在面对利物浦这样的强队时，他们可能需要更多的进攻火力来打破僵局。因此，本场比赛建议看好利物浦能够凭借出色的进攻表现占据上风，并有望争夺英超联赛的第一名。

2003-05-11 2002/03英超切尔西利物浦 2:1

红军称霸(1970-1992年)阶段战绩：曼联15胜19平19负

本场比赛埃弗顿并不好打，主要受战意成迷和技战术存在劣势两点因素影响，具体如下：

10月21日：

利物浦客场4：1逆转战胜曼联

第21分钟，托雷斯巧妙晃过费迪南德突入禁区左侧，但奥谢及时补位化解险情。随后杰拉德35码处任意球传入禁区，但斯科特尔错过头球。曼联第23分钟取得领先，特维斯直传禁区左侧，出击的雷纳碰倒朴智星，裁判维利判罚点球，第150次在英超首发的C-罗纳尔多一蹴而就(点击观看进球视频)，这是葡萄牙人本赛季第18个进球，其中联赛进球13个，这也是曼联主场的第700个英超进球。