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糖醋排骨基本材料肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。步骤 1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。 4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。 5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。 6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。备注——窍门三个： 1，如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老。 2，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味。 3，怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。 4，下锅时可以在锅里放少许醋，这样避免肉质过老。

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最后第6场比赛，公牛队以87-75战胜超音速队，拿下其6年来的第4个总冠军，也拿下乔丹回来之后的第一个总冠军。

其他因素主场优势：森林狼主场表现提升，但马刺的客场作战能力同样出色，且经验更丰富。教练策略：波波维奇可能根据季后赛需求调整轮换，但即使轮休主力，马刺的二套阵容仍具备竞争力。

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球队战绩与目标马刺：2017年3月22日比赛前战绩为53胜16负，仅落后西部第一的勇士几个胜场，理论上仍有争夺西部榜首的机会。不过主教练波波维奇（Popovich）可能更倾向于让核心球员在常规赛末段轮休，为季后赛蓄力。但即便如此，球队整体实力和经验仍占优。森林狼：近期主场表现有所提升，但面对老辣的马刺，整体实力和经验处于下风。战术特点与攻防能力马刺：防守：招牌防守体系稳固，赛季场均失分仅97.9分（联盟第2），主场失分更低至96.5分。这种防守强度能有效限制对手得分，尤其是对依赖外线投射或单打的球队。

12月20日 08:30芝加哥公牛 VS

11:30多伦多猛龙 VS

8月24日(周四)